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13/03/2003 - 00h00

Produção de cogumelos é negócio rentável

Os pequenos produtores paulistas têm uma grande oportunidade de aumentar sua renda mensal com a produção do cogumelo agaricus, o conhecido cogumelo do sol. O Japão, o Canadá e a China são o grande mercado para o cogumelo, típico de climas tropicais como o do Brasil. O Japão consome cerca de 60 toneladas/ano do produto, sendo que 50% são brasileiros. No mercado interno, o quilo do produto desidratado custa R$ 200.Agronegócios - Pág. A-13

Ana Paula Quintela

Os pequenos produtores de São Paulo e as pessoas que possuem uma pequena propriedade rural para o final de semana têm uma grande oportunidade de aumentar sua renda mensal com a produção do cogumelo Agaricus, o conhecido cogumelo do sol.Hoje, há pouca o...

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