Um bolo fitness é uma excelente opção para quando desejamos comer um bolo delicioso e com baixas calorias.
O segredo do bolo fitness é a substituição de alguns ingredientes por outros mais saudáveis. Além disso, eles são ricos em frutas e farinhas que são benéficas para a saúde.
Assim, separamos abaixo 10 receitas de bolos fitness que são fáceis e deliciosas. Você pode fazê-las com ingredientes que muitas vezes já tem em casa e garantir um café da tarde low carb e muito saboroso. Vamos conferir?
Imagem: reprodução / istock
1. Bolo de aveia com banana sem farinha e sem açúcar
Ingredientes:
4 bananas médias amassadas
Ovos (apenas 2)
1 xícara de chá (xícara 200 ml) de aveia em flocos finos
1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo:
Confira o modo de preparo no vídeo a seguir.
2. Bolo fitness de chocolate
Ingredientes:
3 ovos
1 xíc. de açúcar demerara ou mascavo
2 xíc. de farinha de arroz
1 xíc. de água quente
4 col. de sopa de chocolate Zero lactose
1/2 xíc. de óleo
1 col. de sopa de fermento
Ingredientes para a calda de chocolate:
200ml de leite de coco
4 col. de sopa de chocolate em pó zero lactose
1/2 xíc. de açúcar demerara ou mascavo
Modo de preparo:
Veja como fazer a receita no vídeo abaixo.
3. Bolo de cenoura fit
Ingredientes:
3 xícaras de (chá) de farinha de aveia
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 cenouras grandes picadas
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol ou óleo de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
No vídeo abaixo você pode conferir como preparar a receita.
4. Bolo prestígio fit
Ingredientes:
600ml de leite de coco
200ml de leite desnatado (ou leite de coco)
200 gramas de coco ralado (sem açúcar)
6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
4 colheres de adoçante forno e fogão (ou 6 colheres sp de açúcar demerara)
Ingredientes para a massa:
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de aveia
• Pode ser 2 xícaras da mesma farinha se preferir.
½ xícara de açúcar demerara
½ xícara de açúcar de coco (pode ser 1 xícara do mesmo açúcar se preferir)
1/2 xícara de óleo de girassol (ou óleo de coco)
3 colheres de sopa de cacau em pó 100% (se preferir mais doce use 70%)
1 xícara de leite quente desnatado (ou leite de coco quente)
1 colher de sopa de fermento em pó
Para umedecer o bolo:
½ xícara de leite de coco
1 colher de adoçante (ou açúcar demerara)
Cobertura:
Coco ralado
Castanha do Pará picada
Modo de preparo:
Veja como fazer a receita no vídeo abaixo:
5. Bolo fitness de coco de frigideira
Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa xilitol (ou o açúcar de sua preferência)
1/2 xícara de coco ralado desidratado
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 de xícara de leite de coco
1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo:
O modo de preparo você pode conferir no vídeo.
6. Bolo fitness de milho
Ingredientes:
Dois ovos
2 latas de milho
2 xícaras de leite de coco
4 colheres de sopa de farelo de aveia
4 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo:
Confira como preparar a receita no vídeo logo abaixo.
7. Bolo de amendoim fit
Ingredientes:
300 gramas de amendoim torrado (com pele ou sem)
50 gramas de coco ralado fino
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
4 ovos inteiros
200 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Veja como fazer a receita no vídeo a seguir.
8. Bolo de maçã
Ingredientes:
2 ovos
Maçãs de tamanho médio (apenas 2)
2 xíc. de aveia
1/4 xíc. de açúcar de coco ou outro açúcar de sua preferência
1 banana
uva passas
1 colher de sopa de fermento
5 castanhas do pará picadas
Modo de preparo:
No vídeo a seguir você pode conferir como preparar a receita.
9. Bolo de chocolate fit de micro-ondas
Ingredientes:
1 ovo
Cacau em pó sem açúcar (apenas uma colher)
1 colher de sopa de xilitol (ou adoce como preferir)
óleo de coco ou manteiga derretidos (1 colher de chá)
2 colheres de sopa de farinha de aveia
4 colheres de sopa de água ou leite de sua preferência
1 colher de café de baunilha (opcional)
1 colher de café de fermento
Modo de preparo:
O modo de preparo está no vídeo a seguir.
10. Bolo de iogurte
Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte diet natural
1 copo e meio de açúcar mascavo
1/2 copo de óleo de girassol
3 copos de farinha integral
Raspa de 1 limão
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
No vídeo a seguir você pode conferir como preparar a receita.
