O zinco é essencial para inúmeros processos do corpo humano, embora não tenha eficiência comprovada na prevenção do Novo Coronavírus.
O zinco possui papel vital para a manutenção de um sistema imunológico saudável. Ele ainda auxilia na função metabólica, é importante para a cicatrização de feridas e também para os sentidos de olfato e paladar.
Primeiramente, o zinco é um oligoelemento necessário para um sistema imunológico saudável. Por esse motivo, a deficiência desse mineral pode deixar uma pessoa mais suscetível a doenças e enfermidades.
Ele é considerado um nutriente essencial, o que significa que seu corpo não pode produzi-lo ou armazená-lo. Por esse motivo, é necessário obter um suprimento constante através de uma dieta saudável e balanceada.
O zinco é necessário para vários processos no corpo humano, incluindo:
Segundo o European Journal of Immunology, o corpo humano precisa de zinco para ativar os linfócitos T (células T). Essas células T ajudam o corpo de duas maneiras:
Por isso, ele é considerado o micronutriente que possui maior efeito sobre o sistema imunológico, sendo indispensável para a manutenção da saúde.
Além disso, uma pesquisa conduzida pela Universidade de Toronto e publicada na revista Neuron sugeriu que o zinco tem um papel crucial na regulação de como os neurônios se comunicam. Isso afeta a maneira como as memórias são formadas e também a forma como aprendemos.
Algumas evidências ainda sugerem que a suplementação do mineral pode auxiliar no tratamento da gripe comum. Em artigo publicado no Open Respiratory Medicine Journal, conclui-se que as pastilhas de zinco reduziam a duração dos episódios de resfriado comum em até 40%.
Corroborando com a tese, uma revisão da Cochrane concluiu que tomar o mineral (em pastilhas ou xarope) é benéfico na redução da duração e gravidade do resfriado comum em pessoas saudáveis, desde que seja ingerido nas 24 horas seguintes ao início dos sintomas.
Além de todos os benefícios destacados anteriormente, ainda é importante destacar a o papel que o zinco ocupa na na manutenção da integridade e estrutura da pele.
Pacientes com feridas ou úlceras crônicas, por exemplo, tendem a apresentar metabolismo deficiente de zinco e níveis séricos mais baixos que o recomendado. É por isso que o mineral é frequentemente usado em cremes para a pele para o tratamento de assaduras ou outras irritações da pele.
Em um estudo sueco, a conclusão é de que o uso tópico de zinco pode, de fato, estimular cicatrização de úlceras nas pernas, bem como reduzir a inflamação e inibir o crescimento de bactérias. Quando o mineral é aplicado sobre as feridas, ele não apenas corrige um déficit local, mas também age de modo farmacológico.
Recentemente, a suplementação de zinco e vitamina C ganhou destaque na internet graças a um áudio onde sugeria-se que a mesma seria eficaz na prevenção do Novo Coronavírus. Embora esse mineral tenha, de fato, um papel importante para a imunidade, é interessante notar que essa sugestão não possui nenhuma base científica.
Em seu site de combate às fake news, o Ministério da Saúde reiterou que a informação é falsa. Dito isso, até o momento não há nenhum medicamento ou vacina disponível que possa previnir a infecção pelo Covid-19.
Quem também se pronunciou foi a Associação Brasileira de Nutrologia. Em comunicado à imprensa, a Abran reiterou que "apesar da difícil interpretação do nível baixo de zinco em pacientes sob inflamação, recente revisão recomenda que, para suporte da função imune ideal, a ingestão de zinco segue a mesma da RDA e deve ser de 8 (mulheres) e de 11 (homens) mg/dia."
Uma vez que o corpo humano não consegue produzir esse mineral, a quantidade recomendada deve ser obtida via alimentação. A deficiência em crianças pode levar a limitações no crescimento e aumento do risco de infecções. Durante a gravidez e lactação, as mulheres podem precisar suplementar uma quantidade extra.
Agora que você já sabe todos os benefícios do zinco para a saúde, vale lembrar que esse mineral está amplamente disponível nos alimentos.
Ainda que a suplementação não seja eficiente na prevenção do Novo Coronavírus, é de extrema importância atingir a Ingestão Diária Recomendada, uma vez que esse nutriente é responsável pela manutenção de inúmeros processos no corpo humano.
Essas são as melhores fontes naturais de zinco:
Última modificação em 29/07/2022 11:44
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