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Receita de Sorvete de Pé de Moleque da Ana Maria Braga

Aprenda o passo a passo

Escrito por Anny Malagolini
Publicado em
Atualizado em
Receita de Sorvete de Pé de Moleque da Ana Maria Braga
Foto: Rede Globo/reprodução

Quer aprender uma sobremesa fácil e com poucos ingredientes? A Ana Maria Braga ensina como fazer um Sorvete de Pé de Moleque. O prato é ideal para o fim de semana e tem tudo a ver com o clima de festa julina. Então, anote o passo a passo do preparo e ingredientes.

Como fazer Sorvete de Pé de Moleque

A receita Sorvete de Pé de Moleque da Ana Maria Braga é fácil de fazer e tem baixo custo: em torno de R$ 40. Os ingredientes estão abaixo:

Receita de Sorvete de Pé de Moleque da Ana Maria Braga
Foto: Rede Globo/reprodução

Ingredientes do Sorvete de Pé de Moleque

1 lata de leite condensado
1 e ¼ de xícara (chá) de leite (300 ml)
3 gemas
250 g de chocolate meio amargo picado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
3 claras
2 colheres (sopa) rasas de açúcar (30 g)
8 pés de moleque picados (120 g)

Modo de preparo do Sorvete de Pé de Moleque

Misture o leite condensado com o leite e as gemas em uma panela.
Leve ao fogo bem baixo, mexendo sempre, até engrossar (uns 15 minutos).
Fora do fogo, misture o chocolate até derreter.
Adicione o creme de leite e deixe esfriar.
Misture as claras com o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até dissolver o açúcar.
Bata a mistura na batedeira até formar picos moles.
Incorpore ao creme de chocolate já frio e distribua em fôrma de bolo inglês forrada com plástico.
Cubra com filme plástico e leve ao freezer por umas 4 horas ou até endurecer.
Desenforme e sirva polvilhado com o pé de moleque.

SORVETE DE CHOCOLATE COM PÉ DE MOLEQUE

Mais uma receita pra vcs meus amores espero que gostem DEUS abençoe a todos e se inscrevam aqui no canal ative o sininho e deixe o like vamos aos ingredientes 01 lata de leite condensado 300 ml de leite 03 gemas 02 xicaras de (chá) de chocolate meio amargo 01 caixinha de creme de leite 03 claras 02 colheres de áçucar 01 xícara de pé de moleque picado (xícara ultilizada de 240ml) #DEUS#É#FIEL#

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Anny Malagolini é jornalista com ampla experiência em produção de conteúdo digital e SEO. Atuou em redações como Campo Grande News, Correio do Estado e Midiamax, faz a estratégia editorial do portal DCI, com foco em audiência orgânica e conteúdo de autoridade.