Ora-pro-nobis: descubra seus benefícios e como plantar
Conheça os benefícios da ora-pro-nobis, também conhecida como carne verde, planta riquíssima em proteínas e com ação anti-inflamatória.
Imagem: Reprodução / Instagram @orapronobisbrasil
Recentemente, os benefícios da ora-pro-nobis para a saúde ficaram mais conhecidos e o país todo descobriu essa hortaliça que já frequentava as mesas dos mineiros desde a época do Brasil Colônia.
Considerada uma das PANC (Plantas Alimentícias Não-Convencionais), a ora-pro-nobis carrega uma combinação de proteínas, fibras, minerais e vitaminas impressionante. Logo, é extremamente nutritiva e benéfica ao organismo. Saiba mais:
Benefícios da ora-pro-nobis
É um poderoso anti-inflamatório
Os benefícios da ora-pro-nobis são conhecidos tradicionalmente e há muito tempo ela já é usada popularmente para o tratamento de inflamações. No entanto, a tradição recebeu respaldo científico recentemente, em forma de tese de doutorado.
O doutorando Nícolas de Castro Campos Pinto tomou conhecimento de sua utilização na medicina popular para tratamento de inflamações e cicatrização de feridas. Sendo assim, decidiu desenvolver sua tese sobre o tema.
Seu “Estudo das atividades anti-inflamatória e cicatrizante das folhas de Pereskia aculeata Miller (Cactaceae)” avalia as propriedades medicinais do extrato produzido com as folhas da ora-pro-nóbis, para uso tópico.
Desde já, o acadêmico conta que os estudos pré-clínicos realizados em animais comprovaram que o produto apresenta atividades anti inflamatória e cicatrizante, com grande potencialidade para ser utilizado no tratamento de diferentes tipos de dermatites e na cicatrização de feridas de pele
Melhora a hidratação da pele e do cabelo
Devido a grande quantidade de vitamina A na sua composição, um dos benefícios da ora-pro-nobis é promover a hidratação da pele e dos cabelos.
A vitamina A, também conhecida como retinol, estimula a síntese de colágeno, fundamental para a manutenção da firmeza e elasticidade dos tecidos da pele. Além disso, a vitamina também é importante para a saúde ocular, prevenindo problemas na visão.
Auxilia nas funções do sistema digestivo e intestinal
Fonte de proteínas para vegetarianos
De acordo com a cartilha da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), as folhas da ora-pro-nobis possuem notável valor nutricional, com teor de proteína que varia de 28 % a 32 % na matéria seca.
Essa alta quantidade de proteína gerou o apelido de "carne verde" na região de Minas Gerais. Logo, um dos benefícios da ora-pro-nóbis é ser uma excelente alternativa alimentar, especialmente para vegetarianos, como uma forma de garantir a ingestão adequada de proteínas.
Mas as proteínas da ora-pro-nobis não atraem apenas vegetarianos: o valor nutricional impressionante popularizou o uso da farinha da planta incorporada a receitas de pães e bolos.
Sem dúvidas, é uma forma interessante de unir o útil ao agradável. No entanto, algumas pessoas acham o tom esverdeado que a farinha confere aos alimentos esteticamente desagradável.
Previne e trata a anemia
Além do ferro, a planta apresenta grande quantidade de ferro. Assim, um dos benefícios da ora-pro-nobis é sua capacidade de prevenir e combater a anemia. e, por isso, pode auxiliar no combate da anemia, como explicado na cartilha "Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs)", da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Além disso, a alta quantidade de vitamina C na planta potencializa a absorção do ferro, tornando a hortaliça ainda mais eficiente no tratamento dos quadros anêmicos.
Como plantar a ora-pro-nobis
Para ter todos os benefícios da ora-pro-nobis ao seu alcance a qualquer hora, a melhor alternativa é ter uma muda dessa planta na sua casa. Felizmente, a ora-pro-nobis é uma hortaliça de cultivo fácil.
Rústica, ela cresce em qualquer tipo de solo, até mesmo aqueles que não são fertéis, e cresce bem em ambientes com incidência de sol ou meia sombra. Porém, a cartilha da Embrapa recomenda o plantio em períodos de chuva, para que a hortaliça tenha acesso a bastante água nessa fase do cultivo.
Para plantar a ora-pro-nobis, você precisará de uma muda feita de um pedaço da sua haste. Essa muda, chamada de estaca, deve ter 20 centímetros e será mais produtiva se vier da região localizada entre as partes mais tenras e mais lenhosas da haste.
Afunde um terço da estaca no solo e pronto: sua muda de ora-pro-nobis está plantada. Após três meses, você já terá a sua primeira colheita. Para ter certeza de que as folhas estão prontas, confira seu tamanho: elas devem apresentar de 7 a 10 centímetros de comprimento.
