Salada de frutas gourmet: 5 receitas e dicas para vender

Confira 5 receitas de salada de frutas gourmet para servir na sobremesa ou vender e fazer uma renda extra.

A salada de frutas gourmet é uma excelente sobremesa e pode também te ajudar a fazer uma boa renda extra.

Afinal, quem não gosta de uma boa salada de frutas, não é mesmo?

O segredo para uma boa salada de frutas são os produtos de boa qualidade e diversidade. Assim, sempre fique atento à qualidade dos produtos e dê sempre preferência para as frutas o mais frescas o possível.

Separamos 5 receitas de saladas de frutas gourmet e dicas imperdíveis para você vendê-las. Confira.

 

salada de frutas gourmet
Imagem: Reprodução / iStock

Salada de frutas gourmet: dicas para vender

A salada de frutas gourmet é uma excelente sobremesa para se vender principalmente nos meses de verão.

É importante lembrar que o visual da salada pode chamar a atenção, assim, use diferentes frutas e deixe sua salada bem colorida e cheia de sabores.

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Escolha uma calda para regar as frutas e deixá-las com ainda mais sabor, lembre-se também de sempre oferecer uma opção vegana.

A salada de frutas pode ser vendida em copos de plástico ou em potes de plásticos pequenos. Quanto mais elaborada e maior a embalagem, maior será também o preço. 

As embalagens você pode encontrar facilmente em casas de embalagem.

 

1. Salada de frutas gourmet

Ingredientes:

  • Frutas diversas – Cortadas em cubinhos – no mínimo 5 variedades
  • 1 caixa ou lata leite de condensado
  • 200 gramas de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1/2  xícara (chá) de leite em pó 

 

Modo de preparo:

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  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco ou outro leite de sua preferência, o leite em pó e mexa bem em fogo médio.
  2. Quando o creme começar a encorpar tire da panela, coloque em uma tigela e cubra com plástico filme.
  3. Em potes de plástico comece colando as frutas, quando chegar na metade do pote coloque algumas colheradas do creme.
  4. Coloque mais frutas e cubra com mais creme para finalizar.
  5. Tampe e leve à geladeira.

 

Dica: você pode usar uva, maçã, morango, manga, kiwi, entre outros. Lembre-se de ter uma variedade de frutas e também de cores para ficar ainda mais atrativo.

 

2. Salada com kiwi

Ingredientes:

  • 1 Abacaxi
  • 2 Kiwis 
  • 3 pêssegos 
  • 2 Maçãs 
  • 2 Peras
  • 1/2 melão 
  • 1/2 kg de uva
  • 200g de morango
  • 2 mangas 
  • 2 laranjas 
  • 1 mamão
  • 1/2 limão

 

Creme: 

  • 1/2 xícara de leite em pó
  • 1 e 1/2 caixa de creme de leite 
  • 1 leite condensado
  • limão – apenas 1

 

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Modo de preparo:

  1. Corte todas as frutas em pequenos cubos e reserve-as.
  2. Em outra tigela, junte todos os ingredientes do creme e mexa bem.
  3. Despeje o creme sobre as frutas e mexa.
  4. Se for para consumir em casa, está pronto. Contudo, se for vender, com a ajuda de uma concha coloque a salada nos potes de plástico e tampe bem.

 

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