Receitas de gin: 6 drinks fáceis para fazer em casa

No Brasil, o gin desbancou a vodka como destilado preferido do brasileiro, e suas receitas estão entre as mais pedidos.

Nos últimos anos, o Gin arrebatou a preferência dos brasileiros, superando o uísque e a vodka. A bebida alcoólica destilada entrou no cardápio de restaurantes, bares e baladas, e seduz principalmente pela sua versatilidade. Por isso, reunimos seis receitas de gin, que vão do clássico ao diferente , mas que de tão fáceis são ideais para fazer em casa – incluindo a icônica gin tônica.

 

Qual a origem do gin?

Imagem mostra garrafa de gin para receitas de gin
Foto: Hirdeye.studio/reprodução

Criado por holandeses no século XVII, era para ser um medicamento diurético, mas acabou não apresentando efeito para esse fim. Aliás, a base dele é o zimbro, uma espécie de fruta com benefícios medicinais. A bebida é obtida pela redestilação de álcool etílico potável de origem agrícola, na presença de zimbro, com adição ou não de outra substância vegetal aromática.

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Assim, é na Inglaterra que a bebida se popularizou, e virou uma febre entre os londrinos. Chegou a ser um dos motivos de uma revolta popular. Em 1736 com o consumo exacerbado, a coroa inglesa determinou proibição da venda e do consumo da bebida. Medida que não foi respeitada e a comercialização continuo sendo feita ilegalmente. receita de gin

De fato, a bebida é consumida no mundo todo, mas o Brasil se tornou um mercado importante. Além disso, o país tem apresentado uma produção local considerável da bebida. De acordo com o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), o país conta com inúmeras empresas produtoras de gin. São pelo menos 70 destilarias em funcionamento, a maioria no Estado de São Paulo.

Qual é o sabor do gin?

 receitas de gin
Pinterest/reprodução

É uma bebida extremamente agradável, muito adaptável ao paladar. Versátil, o gin combina com especiarias, frutas e até com vegetais, como pepino que é dos componentes da receita mais clássica da bebida. Porém, é aconselhável apreciar com moderação diante do seu teor alcoólico que varia entre 35% a 54%, maior do que de muitas bebidas, como, por exemplo, cerveja e vinho.

Dicas para preparar drinks – receitas de gin

Para começar, aqui estão algumas dicas para aumentar sua confiança na tomada de coquetéis:

  1. A chave para fazer bebidas é o equilíbrio entre doce e azedo / amargo. Tente não deixar um elemento dominar o outro.
  2. Prove suas bebidas antes de servir para garantir que elas sejam maravilhosas.
  3. Lembre-se de que bebemos em três etapas, primeiro com os olhos, depois com o nariz e, finalmente, com a boca.

Receitas de gin

Estes clássicos são algumas das bebidas mais atemporais que você encontrará.

Gin Clássico – Receitas de gin

 receitas de gin
Timeout/reprodução

Ingredientes

De 50 a 75ml de gin
3 fatias de pepino japonês
Gelo

Modo de preparo

Disponha as fatias de pepino ao redor da parede do copo, em seguida complete o copo ou taça com gelo. Por fim, acrescente as fatias de limão e o gin.

A famosa Gin tônica

 

O que é um receita de drink mais clássica que a gin tônica? Seu sabor fresco e botânico é direto, mas ao mesmo tempo intrigante: um feito usando apenas 2 ingredientes! Não é de admirar que este seja um dos coquetéis fáceis e populares do mundo.

O outro ingrediente chave: limão. Passe limão fresco ao redor da borda antes de apertar e soltar dentro.

gin

Gim (um terço do copo)
Água tônica (para completar)
Limão-siciliano

Use um copo alto e adicione cubos de gelo. Em seguida, despeje o gin e depois cubra o restante com a tônica.

 

 

 

Gin com zimbro – Receita de Gin

receitas de gin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50 ml de gin
1 ramo de alecrim
4 zimbros
água tônica
gelo

Em um copo ou taça adicione o gin, o limão siciliano, as bagas de zimbro, o gelo e o alecrim. Por fim coloque a água tônica, misture e sirva!

 

 

Gin com maracujá – Receitas de gin

 receitas de gin

50 ml de gim
100 ml de água tônica
1 colher (sopa) de polpa de maracujá sem semente
1 fatia de limão taiti

Modo de preparado

Em uma taça com bastante gelo, coloque o gim e a polpa de maracujá. Complete com água tônica e misture os ingredientes com uma bailarina. Finalize colocando a fatia e o twist de limão.

 

Gin com pimenta rosa – Receitas de gin

 receitas de gin
Pinterest/reprodução

2 folhas de louro
1 colher (chá) de pimenta rosa;
50 ml de gin
150 ml de água tônica;
Gelo.

Em primeiro lugar, coloque bastante gelo no copo, mas não deixe acumular água no fundo. Depois acrescente as folhas de louro e a colher de pimenta rosa. Por último, despeje os 150 ml de gin e a água tônica. Por fim, mexa delicadamente. Certamente você terá uma ótima bebida.

Gin Tropical – Receitas de gin   

Officinacervejaria/reprodução

80 ml de Gin
250 ml de Red bull Tropical
3 metades de rodelas laranja baía
Gelo

Antes de tudo, utilize uma taça grande. Em seguida, acrescente gelo, gin, red bull tropical e as fatias de laranja. Por fim, mexa bem com uma colher.

 

É proibida a venda de bebida alcoólica para menor de 18 anos.

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